2023-12

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2023年もお世話になりました!!

12月もドタバタして、あっという間に大晦日。皆さんいかがお過ごしでしょうか?今年は私にとって大きなチャレンジに向けての準備の年でした。 6年弱お世話になった会社を退職し、りんご農家になるための一歩として、アルバイトという形でりんご農家の実際...
りんご / 考えていること

お客さんに価値あるサービスを提供するために大事だと考えていること

最近は、家族で遊びに行くときも、サービスの提供側に立ち、 ✔そのサービスを求めている人はどんな人達か?✔サービスをより良くするにはどうしたらよいか?などを考えてしまいます。 今回は価値あるサービスを提供するために、私が大事だと考えていること...
りんご / 豆知識

-糖度- 甘くなくても高い値が出る場合がある理由!

先日の「糖酸比」の話から、もう1歩踏み込んで、糖度について調べてみました。 糖度とは、溶液中に糖がどの程度含むかを示す値です。 例)糖度10%=100gの果汁に10gの糖分が含まれている状態です しかし、簡易的に糖度を計測する場合の多くは、...